2013年4月11日星期四
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ひと手間で！ピーマンをつぶさずに輪切りにするコツ- nanapi（2012年6月12日08時00分） 夏の料理に彩りを添えるピーマンですが、つぶさずキレイに、かつ適度な薄さで輪切りにするのは結構難しいものです。今日は、そんなピーマンを上手に輪切りにする方法をご紹介します。 ■ 用意するもの ・ピーマン1個 ・簡易包丁研ぎ器 ・包丁 ・まな板 ■ 手順 STEP1：包丁を研ぎましょう！！ ピーマンだけでなく野菜をきれいに薄く輪切りしたいときは、よく切れる包丁が必要です。包丁を研いでおきましょう。簡易の包丁研ぎ器でも、包丁を10回程度、平行に引くだけでじゅうぶん切れ味がよくなります。写真の研ぎ器は持ち手付のものですが、100円均一で手に入れることができるもう少し簡易の研ぎ器でも十分研ぐことはできます。 STEP2： ピーマンを用意します。 ピーマンをまず水洗いします。ピーマンは鮮度のいいものを用意してください。買ってから日にちが経ちすぎているものは、しおれてうまく切れません。 STEP3： ピーマンの種を取らずに、先の方から切り始めます 軸は取らずに根元の方ではなく、先の方から半分くらいまで切り進みます。軸や種を先に取ってしまうと、ピーマンの体の部分を支える部分が無くなってしまうので、とても切りにくくなります。もちろん、ピーマンはまな板の上で切ってくださいね。 STEP4： 軸と種を取ります 半分くらいまで切り進んだピーマンが、上の写真のイメージです。種が見えていますね。ピーマンは半分まで切り進めると種がたくさんあって切りにくくなるので、この段階で軸と一緒に取り除きます。包丁の先を利用したり、スプーンをうまく使うなど、自分のやり易い方法で取り去ります。ピーマンが割れないように慎重に作業してください。 STEP5： ピーマンをつまんで、ちょっと縦長の楕円形にして輪切りにします ピーマンを少し手でつまんで、切り口が円形ではなく、楕円形になるようにすると、切り易くなります。楕円形にすることで包丁の切断面が小さくなるので、強度が増すためです。目的のきれいな輪切りにしたければここが頑張りどころです。なお、ピーマンはあまり強くつまんだり、押し付けたりしないでください。すぐに割れてしまいます。 ■ 完成です！ 最後に、ピーマンを輪切りにする場合、包丁を手前に引いて、引き切りしますが、慎重すぎたり、こわごわやると返ってうまく切れないので、思い切って素早く切りましょう。くれぐれも手は切らないように気をつけてくださいね。 (著&写真：nanapiユーザー・luckyanfeni 編集：nanapi編集部) 【関連記事】 ・さっぱり！キャベツの梅こぶ和えの作り方 ・カンタンなのに粋！「創作料理店風」の盛り付け方 ・クリームチーズみたい！簡単スイーツ「水切りヨーグルト」の作り方
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ゴールデンボンバー「樽美酒研二」さんの素顔がハンパじゃないイケメンな件- ロケットニュース24（2013年2月7日13時00分） 今超絶人気沸騰中のバンドといえば、きっと多くの人が「ゴールデンボンバー！」と言うだろう。シングル『Dance My Generation』は、2013年1月14付オリコン週間チャートで初の1位を獲得し、発売初週での1位は史上初となる快挙を見せた。 そんな人気グループのなかでもっとも目立つメイクとキャラといえば、Doramu（暫定）の樽美酒 研二（ダルビッシュ ケンジ）さん。白塗りで歌舞伎のような、素顔があまりわからない個性的なメイクで知られる彼だが、実はそのメイクを取ると超絶イケメンらしい…。 樽美酒さんの素顔は自身の公式ブログで見ることができ、たまに自身の素顔を投稿したり、「ナルシス研二」と呼ばれるビジュアル系のメイクを披露することもある。 その写真を見たファンのコメントを読んでいくと、「肉体美最高！Gacktかと思ったし(≧Д≦)ﾊｧﾊｧ。。」、「カッコよすぎます( ･´ω`･)っ だいすきです‼」など、大絶賛の声ばかりだった。 確かに鍛え上げられた肉体美も、キリッとしたメイクもハンパじゃなくイケメンすぎるッ…!! ゴールデンボンバーのファンならば、いつもは見られない樽美酒さんの素顔を一度はブログで見ておいたほうがいいかも!? 参照元：ゴールデンボンバー樽美酒研二公式ブログ 画像をもっと見る ●関連記事 w-inds.橘慶太が自慢の筋肉美を大公開して話題に「僕は自分の体を自由自在に変化させられます」 / ネットの声「戸愚呂（弟）みたいだ」 『仮面ライダーフォーゼ』に出てくる目の下が黒い不気味なゴス娘、実はめっちゃカワイイことが判明 まさに百面相！女の子はメイクでこんなに変わる / ネットユーザー「ブタが仙女になった」 トシちゃんの娘『綾乃美花』さんが超カワイイと話題に / ファン「板野知美と柏木由紀とトシちゃんを足して3で割った感じ」 アメリカの声優トロイ・ベイカーさんがイケメンすぎる!! / 出演作は英語版『コードギアス』『戦国BASARA』などシーバイクロエ
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